Как выглядит спелый помело

Помело — это дерево, которое вырастает до 15 метров в высоту. Крона шаровидной формы с вечнозелеными большими листьями. Цветет помело прекрасными и ароматными белоснежными цветами, которые размещаются на ветках по одному либо собраны в соцветия от 2 до 10 штук. Плоды дерева — большие цитрусы с легким запахом, покрытые толстой кожурой бледно-зеленого либо желтоватого оттенка. Мякоть состоит из больших долек с плотными и жестковатыми перегородками. Цвет мякоти розовый, белоснежный, бледно-желтый либо красноватый, в зависимости от сорта.

Как смотрится спелый помело

Вкус мякоти кисло-сладкий, чуток горчит. Сочная мякоть отлично снимает жажду и голод.

Как выбрать

Чтобы получить все самое полезное от фрукта, его необходимо верно выбирать при покупке. Принципиально обращать внимание на некие наружные показатели:

  1. приятный цитрусовый аромат;
  2. кожура гладкая, без следов испорченности и пятен;
  3. плод гибкий, и при надавливании на нем не остается вмятин;
  4. спелость инспектируют легким надавливанием на плод в области плодоножки. Ежели поверхность упругая, не мягенькая и не жесткая, фрукт готов к употреблению;
  5. на поверхности плода не обязано быть наростов.

Вред

Не стоит увлекаться поеданием помело, это может привести к диарее, расстройству пищеварения и покраснениях на коже.

Нельзя употреблять в еду помело при лечении медикаментами, так как фрукт может усугубить либо, напротив, усилить целебный эффект фармацевтических средств.

Как смотрится спелый помело

Нельзя давать помело детям до года во избежание аллергии.

Не рекомендуется включать в собственный рацион плоды при неких заболеваниях:

  1. гепатит
  2. нефрит
  3. колит
  4. повышенная кислотность
  5. аллергия на цитрусовые

Хранение

Если помело уже перезрел, его необходимо съесть либо приготовить. Недозревшие фрукты не необходимо хранить в холодильнике. Чтоб они дозрели, им нужна комнатная температура.

Можно смазать кожуру растительным маслом, чтоб помело хранился дольше.

Очищенные плоды хранятся в холодильнике, в закрытых контейнерах либо обернутые в пищевую пленку.

Как смотрится спелый помело

Обернутый в бумагу помело навечно сохранит свою сочность. Не оставляйте фрукты на солнце.

Как смотрится спелый помело

От этого они не лишь растеряют сочность, но и быстро испортятся. Куски мякоти можно сушить, из кожуры делают вкусные цукаты.

Сорта

Известно несколько главных видов помело:

  1. Khao phuang, сорт был выведен на Филиппинах методом скрещивания помело с мандарином. Фрукт продолговатый, грушевидной формы с «шеей», ширина которой добивается 12 см и наиболее. Кожура зеленоватая, равномерно, в процессе созревания приобретает зеленовато-желтый оттенок.

    У спелых плодов кожура глянцевая и гладкая. Мякоть сочная, белоснежная либо с желтизной, перепонки и пленка фрукта несъедобные. Косточек в плодах фактически нет;

  2. Khao horn, мякоть плода белоснежная и сладкая, кожура желтовато-зеленая. Форма грушевидная либо скругленная;
  3. Thongdi, плоды шаровидной формы, до 15 см в поперечнике.

    Как смотрится спелый помело

    Кожура не таковая толстая, как у остальных видов, мякоть сочная и сладкая, розоватого оттенка, с огромным количеством косточек;

  4. Khao paen, этот сорт выращивается в Таиланде и на южных территориях Бангкока уже наиболее 160 лет. Форма плода похожа на сплющенный шар, на ощупь помело мягенький. Цвет кожуры желто-зеленый, на вид она мало сморщенная. Мякоть белоснежного оттенка, сочная и чрезвычайно сладкая, с маленькой кислинкой, чуток горчит;
  5. Khao namphung, плод грушевидной формы, кожура желтовато-зеленая, мякоть желтовато-белого цвета, сладкая, с приятным запахом цитруса.

Польза

Фрукт содержит витамины С, А, К, РР и группы В, кальций, калий, фосфор, натрий, железо, золу, растительную клетчатку, растительные белки.

В 100 г плода 40 ккал. Плоды являются натуральными антиоксидантами и антибиотиками, используются в диетическом питании, благодаря содержанию веществ, отлично расщепляющих жиры, укрепляют иммунную систему, повышают гемоглобин, служат неплохой профилактикой диабета и атеросклероза. Помело юзают в косметологии, из него готовят тоники, маски для лица и волос. Мякоть придает коже свежесть, очищает от токсинов, опосля использования средств с помело волосы стают наиболее крепкими и блестящими. Можно обрабатывать лицо соком плода, который удаляет ороговевшие клеточки с поверхности кожи лица.

В Китае юзают недозрелые и спелые плоды, кожуру и цветочки растения.

Как смотрится спелый помело

Эти части сушат и измельчают в порошок, который применяется для исцеления кашля, разных отеков и расстройства желудка. Пищевые волокна мякоти плода впитывают в себя шлаки и непереваренные остатки товаров, выводят их из организма. В мякоти содержатся лемониды, вещества, которые делают лучше продуктивность человека, повышают бдительность и работоспособность. Цитрус является неплохой профилактикой сердечно-сосудистых болезней, восстанавливает артериальное давление и препятствует образованию тромбов. Помело защищает организм от онкологии, препятствует образованию свежих раковых клеток. Содержащийся в помело серотонин поднимает настроение, улучшает работу нервной системы.

В кожуре есть витамин Р, эфирные масла и биофлавоноиды. Кожура помогает при заболеваниях ЖКТ и поджелудочной железы. Настой из сушеной кожуры увеличивает устойчивость организма к вирусам и заболеваниям, тонизирует. Сок фрукта полезен для кутикулы, сглаживает и укрепляет ногтевую пластинку.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: