Как сушить тыквенные семечки

В чем сушить тыквенные семечки? Ежели подступать к вопросику сушки совершенно не имя опыта в этом деле, то можно столкнуться с некой проблемой.

Как сушить тыквенные семечки

К примеру, в различных х указаны различные приборы, которые задействованы в процессе сушки и определиться с ними очень сложно.

Так, к примеру, ежели говорить о сушке семечек, то вы сможете выбрать духовку, сковородку, микроволновку, аэрогриль либо электросушилку. Все зависит от результата, который вы желаете созидать в конечном итоге.

Конечно, сушка подразумевает собой процесс, в котором результатом должны стать готовые семена, которые были бы не лишь приятны на вкус, но и имели бы целый багаж витаминов.

Для каждого устройства в отдельности есть ряд правил касающихся сушки.

Сушка семечек в духовке

Польза либо вред?

Можно ли сушить тыквенные семечки?

Тыквенные семена сушат испокон веков. Еще в старой Руси семена были любимым лакомством и шли в ход не ужаснее, чем семечки подсолнуха. Сейчас в магазинах вы также сможете узреть сотки разноцветных упаковочек с семенами.

Это означает, что семена сушить можно, основное делать это правильно. Почти все пробуют воспользоваться самым легким методом – семена просто напросто оставляют на солнце, на долгое время. За это время влага испаряется, и семена стают вполне подходящими к употреблению.

Однако помните о том, что солнечные лучи могут плохо влиять на семечки, тем самым порождая утрату ими принципиальных витаминов.

Как сушить тыквенные семечки

Потому пользуйтесь проверенными методами, а также устройствами, которые подарили нам новые технологи нашего века.

Какая полезность либо вред для организма от сушеных тыквенных семечек? Сушеные тыквенные семена в полном объеме сохраняют свои питательные вещества. Они не ужаснее, чем свежайшие могут оказать подходящее действие на весь организм в целом, тем самым избавив вас от ряда проблем и заболеваний.

Но для того, чтоб семена были подходящи к употреблению, а означает, несли собой лишь пользу, для вас нужно знать главные правила их сушки.

Сейчас мы познакомим вас со всеми шагами этого процесса.

Основные правила

Как сушить тыквенные семена дома? Как приготовить их для сушки? Чрезвычайно принципиальный момент в самой сушке семечек – это их правильная подготовка.

Вы должны знать, как верно извлечь семечки, в каком виде привести их к конкретной сушки. Начнем с того, что семечки находятся в самом сердечко тыквы – в ее мякоти.

Семена тыквы непревзойденно отделяются от мякоти – самое основное – не разрушить их.

Как сушить тыквенные семечки

Разрезать тыкву следует аккуратненько, чтоб крупная часть семян не оказалась порезанной.

Извлечь семена из тыквы можно при помощи ложки

Также помните о том, что семечки должны быть белоснежными и плотными на ощупь – в неприятном случае, ваши семечки оказались недозрелыми. Также помните о том, что семечки тыквы не должны быть гнилыми, как и сам плод тыквы (это в особенности актуально, ежели тыква хранится в комнатных условиях).

Убедившись в том, что ваш овощ отвечает всем нужным требованиям, вы сможете начинать отрезать верхушку тыквы. Вы увидите мякоть, на которой закреплено множество семечек. Аккуратненько отделяя смена от мякоти, начинайте отсоединять их.

Семена не должны быть передавлены либо деформированы по — другому – по другому сушить их уже нельзя.

Как лишь вы извлекли все семечки из тыквы – промойте их.

Положите семена в друшлаг и направьте под струю холодной воды промывать необходимо до момента, пока семена не растеряют свою вязкость. Лишь опосля этого вы сможете считать, что верно подготовили семечки.

Как сушить тыквенные семечки

(Оставшуюся тыкву можно употреблять в еду либо как декор на Хеллоуин).

Следующим шагом – высушите семечки. Для этого кропотливо промокните разложенные семечки и накройте полотенцем. Надавливайте на ткань рукою тем самым впитывая влагу. Оставьте поднос на несколько часов в сухом месте, пока влага не сойдет с семян.

Как сушить тыквенные семечки

Опосля этого можно перебегать к процессу сушки.

О том, как приготовить семечки к сушке, вы сможете выяснить из видео:

Как верно сушить семена тыквы дома на сковороде?

Что может быть проще как пожарить семечки на сковородке. Кажется, что для пищи довольно подержать их несколько минут на огне. Но и у такового обычного процесса есть несколько собственных хитростей, нарушив которые, заместо вкусного перекуса получаются испорченные продукты на выброс.

Для готовки необходимы только:

Правила правильной обжарки:

1. Семечки должны быть заблаговременно подготовлены, как и в прошлых рецептах, то есть кропотливо промыты и просушены.

Если вы любите соленые снеки, то предварительно замочите ядрышки на 20 минут в соленой воде.

2. Для жарки заблаговременно накалите сковороду.

При желании добавьте мало масла, но можно обойтись и без него.

3. Выложите семечки на поверхность в один слой. Не стоит насыпать много, по другому некие из них не прожарятся.

4. Повсевременно помешивайте семена древесной лопаточкой, чтоб они не пригорели. Жарьте на сильном огне до тех пор, пока скорлупа не начнет трескаться.

5. Как лишь ядрышки начали раскрываться, сбавьте огонь и доведите их до готовности. Чтоб найти когда следует выключать плиту — пробуйте блюдо.

Ни в коем случае не накрывайте сковороду крышкой! Весь процесс проходит в открытой емкости.

Когда семечки будут готовы, высыпьте их в глиняную миску и накройте полотенцем.

Дайте постоять 10 минут, чтоб обжарка дошла.

Это главные, самые доступные и обыкновенные методы сушки семян тыквы.

Как сушить тыквенные семечки

другие варианты приготовления я обрисовала в иной статье. Сделать такую полезную закуску можно в хоть какое время. Обжаренные семена довольно долго хранятся. Не запамятовывайте применять тыкву вполне, не выбрасывая очищенную сердцевинку. Делитесь секретами приготовления лакомства с друзьями в соцсетях и готовьте с наслаждением. Пока-пока!

Многие обожают тыквенные семена с юношества. Они невероятно вкусные, и не ужаснее подсолнечных помогают чем — то занять время и руки.

Как сушить тыквенные семечки

Да и пользы в тыквенных семечках содержится немерено. Основной элемент, который содержится в данном продукте – это железо.

Железо — это неописуемо важное вещество, которое провоцирует работу сердца, является профилактикой против сердечно — сосудистых заболеваний. Также увеличение уровня железа в крови – хороший метод предотвращения ряда заболеваний.

Тыквенные семена, сушеные в духовке в домашних условиях

Классический метод сушки — разогретая духовка и противень. Принципиально знать при какой температуре готовить, чтоб не перевоплотить блюдо в угольки.

В зависимости от избранных специй можно экспериментировать со вкусовыми нотами — от соленых и острых, до сладких.

Вам понадобятся:

  1. 1 стакан семечек;
  2. 1 ст.л. оливкового либо подсолнечного масла;
  3. щепотка соли;
  4. ваши родные специи.

Как готовить нужный перекус:

1. Семечки извлеките из тыквы ложкой и сложите в отдельную миску. Пока остатки мякоти не начали подсыхать, сходу же отделите их.

2. Помойте под проточной водой в дуршлаге и разложите на полотенце мало подсохнуть.

Как сушить тыквенные семечки

Эта маленькая хитрость даст готовому снеку особенный хруст. Для ускорения процесса семечки можно промокнуть полотенцем сверху.

3. Через 10-15 минут переложите в миску, добавьте масло и родные специи.

Как сушить тыквенные семечки

Отлично перемешайте, чтоб добавки умеренно распределились.

Семечки непревзойденно гармонируют с паприкой, черным перцем, карри, куркумой, корицей либо сахаром. Даже с сушеным чесноком закуска выходит превосходной.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Семена высыпьте равномерным слоем на противень, проложенный пекарской бумагой.

Отправьте сушиться в духовку на 25 минут.

Как сушить тыквенные семечки

Не забудьте перемешать лакомство через 10 минут опосля начала запекания.

А вы пробовали манты с мясом и тыквой? Ежели нет, рекомендую приготовить. Пошаговый рецепт смотрите в отдельной статье.

Как сушить тыквенные семена в микроволновке быстро и вкусно?

Когда необходимо быстро приготовить блюдо, на помощь приходит свч. Можно ли сушить в микроволновке семечки? Естественно, да — это существенно уменьшит время приготовления, а вкусовые свойства нисколечко не ухудшит.

Для снека понадобятся:

  1. любое количество тыквенных семян.

Пошаговые этапы приготовления:

1. Подготовьте семена к зажарке.

Для этого выберите их вручную из чистой овощной мякоти, удалив ее остатки и волокна. Помойте под теплой проточной водой до полной чистоты.

2. Оставьте разложенными на несколько минут на кухонном полотенце мало обсохнуть.

3. Пересыпьте семечки на плоскую тарелку и отправьте в микроволновку на 1 минуту.

4. Опосля сигнала таймера о истечении времени, проверьте готовность блюда. Ежели шелуха щелкает и с легкостью отходит от ядрышка — полезную закуску можно доставать.

Ежели же нет, то отправьте блюдо в микроволновку еще на минуту.

В зависимости от производительности и мощности кухонного устройства процесс занимает от 2 до 5 минут. Инспектируйте состояние обжарки ежеминутно, чтоб не попортить семечки.

Точно так же можно посушить семечки подсолнечника. Быстро и просто, чем на сковородке!

Общая информация

Как понятно, тыква — очень нужный продукт. При этом совсем непринципиально в каком виде она употребляется — в свежайшем, вяленом либо вы готовите что-то из замороженного продукта.

А в чем полезность тыквенных семечек? Она общеизвестна.

Тыквенные семена содействуют улучшению состояния кожи головы, предотвращая перхоть, отлично влияют на кожу, ногти и зубы, так как в их составе содержится огромное количество такового необходимого кальция.

Тыквенные семена управляются с мужскими половыми заболеваниями, улучшая состояние органов на исходной стадии заболевания. Конкретно потому тыквенные семена настолько популярны.

Но, также не стоит забывать о том, что они неописуемо вкусные и служат отличным дополнением к хоть какому приготовленному блюду.

Вырастить тыкву на огороде совершенно нетрудно.

Но 1-го этого для получения настолько ценных семечек недостаточно. Чрезвычайно принципиально еще верно убрать сбор и выбрать метод для его сохранения.

Мы поведаем, как сохранить тыквенные семена в домашних критериях, не утратив их драгоценных витаминов.

Тыквенные семена — витаминов

Первый и самый проверенный метод в этом случае – это сушка. Конкретно благодаря ей мы и в зимнюю пору можете наслаждаться приятным и с юношества родным вкусом.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: