Как сохранить очищенный гранат

Как сохранить очищенный гранат

Чтобы гранаты не испортились, их необходимо хранить при температуре +1…+10 °С и умеренной влажности. Ежели крайняя будет высочайшей, то фрукты быстро загниют, а ежели низкой, то засохнут. Для хранения подойдет подвал либо погреб, холодильник.

В погребе либо подвале

В таком хранилище температура также не обязана подниматься выше +10 °С.

Вариант 1. В ящиках

Отобранные плоды обернуть незапятанной бумагой либо пергаментной. Поместить их в ящик в 1 – 2 слоя, дно предварительно застелить бумагой. Накрыть сверху плотным картоном либо тканью. Так плоды хранятся без утраты собственных свойств до 2-х месяцев.

При соблюдении температурного режима, без перепадов, ящик можно держать и на утепленном балконе.

Вариант 2.

В глиняной оболочке

Приготовить глиняную болтушку, перемешав воду с глиной до состояния водянистой сметаны. Каждый гранат окунуть «короной» в кашицу, отдать подсохнуть и расположить в ряд на стеллажах (в картонной коробке либо древесном ящике), а сверху прикрыть материей. Ежели глиняная корка не схватилась, есть просветы, функцию можно повторить.

В таком типичном «коконе» они могут пролежать до 5 – 6 месяцев. Считается, что неспелые гранаты при таком методе хранения могут дозреть.

В глиняной «обертке» можно также навечно сохранить сбор моркови либо арбузы на зиму.

В квартире

При комнатной температуре +18…+24 °С, в относительном тепле, сохранить гранаты долго не получится, максимум 7 – 10 дней.

Опосля они начнут сохнуть.

Разрезанный либо очищенный гранат лучше употребить в течение 2 – 3 дней. Хранить весь срок в холодильнике, при комнатной температуре продукт растеряет свои характеристики в 1-ые сутки.

В холодильнике

При отсутствии завышенной влажности хранить гранаты нужно в овощном отсеке холодильника. В сухом холодном месте фрукты пролежат 1 – 2 месяца.

Каждый плод при этом нужно обернуть не плотно незапятанной бумагой (не газетной) либо пергаментом.

И раз в недельку фрукты осматривать, удаляя порченые, а мокроватую бумагу поменять на новую.

В морозилке

Сохранить зерна лимонка на зиму можно в морозилке. Целые фрукты замораживать не рекомендуется, хотя бы из-за их размера. А вот спелые зерна в герметичной упаковке (желательно вакуумной) могут быть заморожены до 6-9 месяцев. Хотя очень срок выдерживать не стоит, постоянно лучше обновлять заготовки.

Раскладывать по пакетам лучше порционно, размораживать при комнатной температуре.

В домашних критериях залогом удачного хранения гранатов станет их повторяющийся осмотр. Испорченные фрукты нужно сходу выбрасывать, и впору подменять отсыревшую бумагу.

фото: depositphotos.com/578foot

Этот фрукт ценят не лишь за вкусовые свойства.

В нем содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов. Его полезные характеристики благоприятно отражаются на пищеварительной системе, содействуют нормализации обменных процессов и укреплению иммунитета.

Гранат отлично переносит транспортировку, потому полакомиться вкусными плодами могут далековато за пределами его произрастания. У этого необычного фрукта довольно уплотненная структура, которая дозволяет сохранить его надолго.

Способы хранения целого граната

Срок годности этого фрукта зависит от таковых причин, как:

  1. Сорт.

    Кислые сорта могут пролежать расслабленно и 9 месяцев, а наиболее сладкие фрукты – всего только 5.

  1. Условия хранения. В первую очередь – это температурный режим. Он должен быть в пределах от +1 до +10 °C.

    Как сохранить очищенный гранат

    2-ой показатель – уровень влажности, она обязана быть умеренной.

Есть несколько вариантов хранения целого плода:

На остекленном балконе либо в подвале

Здесь температура воздуха не обязана подниматься выше +10 °C. Плоды лимонка укладывают в ящики, одним слоем. Бумагой устилают дно, сверху же фрукты лучше накрыть кусочком натуральной материи либо листом картона. Так, гранат сохранится около 2 месяцев.

В помещении

При комнатной температуре (+18–24 °C) гранат пролежит не наиболее 7 дней. Далее он начнет сохнуть.

В холодильнике

Если в нем поддерживать температуру не выше +1 °C, то на нижней полке плоды лимонка могут сохраниться в течение 9 месяцев.

Обычно в холодильнике выставляют температуру от +4 до +6 °C.

В этом случае в ящике для хранения фруктов гранат не испортится 2 месяца. Продлить срок хранения, уберечь плоды от влажности поможет оборачивание каждого экземпляра в бумагу.

В морозилке

Это самый долгий метод хранения лимонка, который никак не усугубляет вкусовые и полезные свойства фрукта. При глубочайшей заморозке плоды не испортятся в течение 1 года.

Есть 2 варианта заморозки граната:

  • Целыми плодами. Для этого берут самые спелые, но не подпорченные фрукты. Их необходимо обтереть насухо тканью, уложить в герметичные контейнеры и поставить в морозилку.
  • Зернышками.

    Как сохранить очищенный гранат

    У переспевших плодов либо тех, которые не подходящи для закладки на длительное хранение, отбирают ядрышки. Мыть зерна лимонка не нужно, довольно будет упаковать их в пакеты для заморозки. Лучше всего сделать порционные мешочки, чтоб каждую часть можно было применять за один раз.

    Как сохранить очищенный гранат

    Расфасованные зерна укладывают в морозильной камере.

Какой бы метод хранения вы ни выбрали, временами кропотливо осматривайте гранаты. Впору выбрасывайте испорченные фрукты, чтобы сберечь другие плоды.

Как верно хранить гранат в домашних условиях?

Гранат довольно отлично хранится при соблюдении определенных критерий (умеренный уровень влажности и температура около +1 градуса по Цельсию), при этом для долгого хранения плодов лимонка принципиально, чтоб они были цельными и не имели повреждений.

Срок хранения лимонка во многом зависит от температуры его хранения, а также от сорта лимонка (кислые сорта имеют наиболее длительный срок хранения, чем сладкие):

  1. При комнатной температуре (от +18 до +24 градусов по Цельсию) гранат может храниться до 1 недельки (быстро высыхает).
  2. При температуре от +4 до +6 градусов гранат может храниться в течении 2х месяцев (к примеру, таковая температура в холодильнике).
  3. При температуре около +1 градуса тепла срок хранения может достигать 9 месяцев.
  4. При заморозке цельных плодов либо зернышек лимонка их срок хранения возрастает до 1 года.

В домашних критериях гранат можно сохранить в холодильнике либо в холодном месте (погреб, остекленный балкон):

  1. В холодильнике гранат хранится в общем отделении для овощей и фруктов, при этом принципиально, чтоб он не был упакован в полиэтиленовый пакет (можно упаковать в пергаментную бумагу, чтоб плоды не теряли воду и не сохли), а также плоды были целыми, без признаков порчи.

    При хранении в холодильнике плоды могут сохранятся до 2-ух месяцев.

  2. При хранении плодов лимонка на остекленном балконе либо в погребе лучше каждый плод предварительно завернуть в бумагу, а все плоды сложить одним слоем в древесный либо картонный ящик и накрыть сверху натуральной тканью либо листом картона, чтоб защитить плоды от прямого попадания солнечных лучей. При таком хранении плоды могут сохранить все свои полезные характеристики и не испортиться в течении 5 месяцев.

Как заморозить гранат на зиму?

Если плоды лимонка уже незначительно подпорчены либо Для вас нужно сохранить гранаты как можно подольше, их можно заморозить в морозильной камере.

Плоды, которые уже начали портиться (например, с одной стороны) можно очистить от кожуры, выкинуть испорченные зерна, а целые поделить на порции и убрать в морозилку, предварительно упаковав в специальную пластиковую тару для товаров либо в полиэтиленовые пакеты.

Важно: при глубочайшей заморозке гранат теряет часть собственных нужных параметров и становится наименее полезным, потому это принципиально учесть при выборе метода его хранения.

Как хранить очищенный гранат дома?

Очищенные зерна лимонка имеют маленький срок хранения, потому их лучше сходу употреблять в еду.

В холодильнике зерна лимонка могут хранится до 4х дней, а ежели их заморозить в морозильной камере срок годности возрастет до 6-12 месяцев.

Вам также будет любопытно почитать статьи на такую тему:

В заключение к статье можно отметить, что верно хранить гранат лучше в цельном состоянии при низкой температуре. Выбирая, где хранить гранат в домашних критериях, лучше направить внимание на холодильник либо холодный погреб (с низкой влажностью). Свои советы и отзывы, как хранить гранаты дома (в квартире, в личном доме), оставляем в комментах к данной статье и делимся ей в соц сетях, ежели она была Для вас полезна.

Сохранить в соц сетях:

Опубликовано29.01.2017авторомInfoEda.

В категории Как верно хранить продукты питания.

Выбирая мясо на рынке, перед покупателем стоит вопросик не лишь о том, какое мясо лучше взять, какой оно свежести, но и сколько взять, чтоб не навредить качеству продукции.

Как сохранить очищенный гранат

Берем До этого чем приобрести рыбу, определитесь с магазином, у которого делается неизменная поставка рыбы. От свежести улова и поставки продукта, непременно, зависит качество вкуса рыбы и Вкусный и чрезвычайно нужный фрукт – гранат любим фактически каждым из нас. Основной отличительной индивидуальностью данного фрукта можно именовать красивую сохранность. Не считая того, гранат С пришествием осени у дачников начинается пора сбора урожая, а позже и возникает вопросик о хранении всей припасов. Как сделать так, чтоб весь сбор сохранился до самой весны с Лишь несколько 10-ов видов грибов являются съедобными, невзирая на известное количество 2 000.

Как сохранить очищенный гранат

Грибы являются неповторимым продуктом, содержащим больше всего белка. Но к огорчению, их Замечательный, ароматный имбирь пришел к нам с Востока. Его юзают в маленьких количествах в процессе приготовления разных блюд. Существует несколько действенных методов Вкусный, сочный виноград – любимое лакомство большей части населения нашей планетки. Общее созревание ягод винограда приходится на осень. Невзирая на то, что плоды чрезвычайно нежные и Каждый автолюбитель знает не понаслышке о том, что со сменой покрышек встает вопросик о том, где же им хранить сезонную резину. Смена резины нужна для того, чтоб безопасно и Опосля сезонных работ в саду остаются семечки, которые можно высадить по весне.

Следует знать главные принципы хранения, чтоб получить высококачественный посадочный и прирастить Тропический фрукт авокадо, его еще именуют «Аллигаторова груша» не уникальность в наших магазинах. Поступает он к нам из далеких тропических государств, и не умопомрачительно, что они приходят к нам В настоящее время во почти всех сферах жизни человека большущее распространение получило кокосовое масло. Оно с фуррором юзается в медицине, в приготовлении еды и, как косметическое Чрезвычайно популярен и любим почти всеми людьми фрукт ярко оранжевого цвета, с умопомрачительно вкусной мясистой мякотью – хурма. О нужных свойствах и данного тропического плода можно говорить Почти все люди обожают фрукты различные, в том числе тропические, которые не характерны для всех широт.

Чрезвычайно комфортно, что на данный момент хоть какой продукт можно приобрести в маркете, вне Чрезвычайно трудно отыскать человека, который откажется от куска вкуснейшего сала. Этот популярный и родной почти всеми продукт великолепен в хоть каком виде. Неважно какая хозяйка знает, что вкусовые свойства Одни из самых прекрасных цветов в нашем саду-это георгины. Большие цветочки, похожие на звезды, история которых пережила взлеты и падения. Его не тяжело растить, он отлично себя Красноватая икра – это красивый деликатесный продукт, который традиционно едят малеханькими порциями. Но неким людям везёт – они получают посылку от родни с трёхлитровой банкой Капуста — кладезь витаминов, минералов и база для почти всех блюд.

Вареники, кулебяки, голубцы, салаты, щи, борщи и остальные. А что уж говорить о квашенной капусте — кладезе витамина С. С Память, сердечко, иммунитет, гормональный фон, зрение, сахар в крови — вот органы и системы людского организма, на которые положительно влияет грецкий орешек. А еще он успокаивает, О полезности тыквы знали еще наши прабабушки, которые готовили тыквенные каши в её же кожуре. А с пришествием популярности здорового вида жизни и правильного питания, этот овощ обрел Правильное питание — важный фактор здоровья, и нас сиим обеспечивает сельскохозяйственная продукция.

Молоко — сельскохозяйственный продукт животного происхождения, не имеющий
Scroll Up

Теплолюбивый гранат не прихотлив в хранении, благодаря чему его вкусом и полезностью можно наслаждаться всю зиму. А ежели его зерна заморозить, то наслаждение продлится до последующего сезона.

Как выбрать гранат

Обратите внимание на такие моменты:

  1. Цвет.

    Как сохранить очищенный гранат

    Окраска обязана быть равномерной, однородной, матовой.

  1. Шкурка плода. Она мало подсохшая, узкая, как бы обтягивающая зерна.
  1. Отсутствие повреждений, царапин. Не стоит брать фрукт с темными, бурыми пятнами.

На заметку: конкретно благодаря кожуре, зерна лимонка накрепко защищены от наружного действия. Шкурка плода не пропускает свет, сдерживает тепло и холод, тем самым продлевая срок хранения.

  1. «Корона граната».

    Как сохранить очищенный гранат

    У созревшего плода она высохшая, раскрывшаяся.

  1. Вес. Спелый плод плотный, тяжкий. Это говорит о том, что все зерна налились соком, поспели.

Как хранить гранат в домашних условиях

При сборе урожая либо при покупке огромного количества гранатов принципиально знать, как их верно хранить, чтоб они не испортились и не высохли, потому разглядим подробнее, как хранить гранат в домашних критериях, какие рациональные условия и срок хранения у лимонка.

Выбираем гранат для хранения

Гранат относится к фруктам с долгим сроком хранения. При правильных критериях плоды без утраты собственных параметров могут пролежать от 2 до 9 месяцев.

Но лишь ежели их вначале верно выбрать. На что обращать внимание при покупке:

  1. Внешний вид. Целостный, без повреждений и трещин. У спелого лимонка кожура розоватого либо красноватого оттенка. Не бледноватая, без вмятин и карих пятен. Окрас равномерный, матовый.
  2. Кожура. Сухая, ежели мокроватая и гибкая, то фрукт еще не дозрел. На ощупь чуток одревесневшая, как будто обтягивает зерна.
  3. «Корона» и плодоножка.

    Как сохранить очищенный гранат

    Сухие, макушка на сто процентов раскрыта, а плодоножка обрамлена чашелистиками.

  4. Вес и размер. Выбирать стоит фрукты с поперечником 8-10 см. При схожих размерах стоит отдавать предпочтение наиболее томным плодам (не наименее 450 г).

    Как сохранить очищенный гранат

    Это говорит о их полной спелости.

И еще. Ежели фрукт спелый, то при легком надавливании на него будет слышен маленькой хруст. А при постукивании – специфичный звук, кое-чем напоминающий железный звон. У недоспелых фруктов он глухой.

Сколько можно хранить разрезанный фрукт?

К огорчению, очищенный либо разрезанный гранат не подлежит хранению. Уже через несколько часов он начнет портиться. Ежели вы оставили разрезанный гранат на ночь в холодильнике, то с утра необходимо кропотливо осмотреть ядрышки. Наличие потемневших, помутневших, сморщенных зернышек показывает на испорченность продукта, его непригодность в пищу.

На заметку: даже герметичная упаковка, емкость не продлит срок жизни очищенного граната.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: