Как почистить сковородку тефаль

Посуду с антипригарным покрытием выбирает множество хозяек, поэтому что те эффективны в процессе готовки. Вопреки расхожему мнению, ухаживать за ними комфортно и просто. Основное, вовремя промывать от остатков еды и масла.

Особенности покрытия:

  1. Прогревание равномерное из-за толстых стен и дна;
  2. Неприхотливость в уходе — довольно промыть сходу опосля приготовления еды мягенькой губкой;
  3. Не необходимо употреблять много жира — на сковородке ничего не пригорает.

Срок эксплуатации существенно возрастет, ежели воспользоваться древесными, или силиконовыми лопатками — они не царапают поверхность. Любые повреждения, нарушающие слой покрытия, приводят к прилипанию продуктов.

Таким образом, достоинства тефлоновой сковородки перед обыкновенной очевидны.

Чистка внутри

Избавиться от нагара изнутри довольно просто, ведь внутренняя почаще очищается сходу же опосля приготовления пищи.

Но существует ряд ограничений. Нельзя применять порошкообразные чистящие средства и железные губы. Абразивные частички разрушают покрытие.

Оптимальный метод очистки маленьких загрязнений — кипячение в чаше воды с пенным моющим средством. Довольно добавить пару капель в воду, поставить на медленный огонь и дождаться кипения. Отключить и отдать остыть в течение часа, воду с частицами пригоревшей еды просто слить. Опосля остается лишь помыть теплой водой.

Метод не подступает, ежели жир застарелый — его так просто не растворить.

Уксус возглавляет домашние средства по едким свойствам. Его нередко юзают для избавления накипи в чайниках. Аналогично поступить можно с антипригарным покрытием. Добавить в воду несколько капель уксуса, опосля вскипятить её и повторить при необходимости.

Обязательно кропотливо промывать сковородку опосля каждого метода, чтоб не допустить попадания химии в организм при приготовлении пищи.

Кипячение с содой

Кипячение с содой — всепригодный метод для очистки с обеих сторон. Всеобъятный способ востребует использования таза большего размера, чем сковородка.

Тогда её просто необходимо будет опустить в воду с содой и прокипятить в течение часа.

Очистка изнутри не достаточно различается от метода кипячения. Нужно добавить 100 гр соды на литр воды. Прокипятить консистенция и отдать остыть, опосля кропотливо вымыть сковородку. Это наилучший метод того, как очистить сковороду тефаль от нагара.

Обратите внимание. Маленький секрет размягчения застаревшего нагара и жира — прирастить время кипячения до 2 часов.

Сода + средство для мытья посуды

Средние и слабенькие загрязнения просто убрать при помощи консистенции соды и средства для мытья посуды.

Как почистить сковородку тефаль

Следует налить горячую воду, добавить чайную ложку соды и выдавить несколько капель моющей воды. Располагать при помощи лопатки, опосля что бросить на несколько часов. Далее остается лишь промыть при помощи губы и незапятанной воды.

Более непростой и щадящий способ: сделать пасту из пены, соды и теплой воды. Соду насыпать с горкой, капнуть туда моющее средство и добавить маленькое количество воды. Консистенция обязана припоминать густую пасту. Положить пасту на жир либо копоть на несколько часов. Помыть теплой водой. Весь нагар размягчится и просто снимется губкой.

Хозяйственное мыло

Подобное мыло есть в каждом доме, или его можно приобрести в ближнем маркете.

Брусок стоит недорого, а хватит его навечно. Состав мыла содержит едкие составляющие, помогающие размягчать появившийся нагар.

Пошаговая инструкция:

  • Натереть мыло на средней терке (количество определяется степенью загрязнения, изредка требуется больше четверти);
  • Стружку умеренно рассыпать на сковородку;
  • Налить маленькое количество воды, чтоб она покрыла стружку;
  • Подогреть консистенция, но не доводить до кипения.

Щелочи, содержащиеся в мыле, начнут растворять остатки еды и нагар, не повреждая при этом покрытие.

Рекомендуется бросить посуду замоченной на 2-3 часа. Опосля кропотливо смыть мыльную кашицу и вымыть сковородку.

Сода + канцелярский клей

Старый способ, работающий в безнадежных вариантах. Будет нужно взять для приготовления смеси:

  • Подходящую тару, чтоб в нее влезла сковородка. Рекомендуется выбирать глубочайший железный таз.
  • Брусок хозяйственного мыла (натереть одну четвертую часть).
  • 0,5 стакана силикатного клея (простой школьный клей, но не ПВА!).
  • 0,5 стакана пищевой соды.

Налить в таз воду, довести её до кипения.

Опосля засыпать туда мыльные стружки, располагать их и лишь позже добавить всё остальное. Приобретенный раствор помешивать до получения однородной массы.

Необходимо включить вытяжку на полную мощность, или открыть окно для проветривания. Запах консистенции плохо влияет на человека, вызывая головокружение и галлюцинации (из-за клея).

Опустить сковородку в получившуюся консистенция и варить в течение 2-4 часов в зависимости от загрязнения. Часть нагара отпадет, оставшаяся — станет мягче и ее будет можно смыть.

Как прокалить сковороду опосля очистки либо перед первым применением?

Очистив сковородку от нагара и жира, вы заодно удалите и ее естественную антипригарную пленку, которая защищает пищу от пригорания.

Это касается всех видов сковородок, не считая сковородок из нержавейки (они не подвержены коррозии). В особенности прокаливание нужно металлическим сковородкам и казанам. Чтоб сделать антипригарный слой опосля генеральной очистки либо перед первым применением, необходимо прокалить сковороду. Вот несколько методов на выбор.

Для металлической сковородки либо казана, а также сковороды из белоснежной либо голубой стали (кроме посуды из нержавейки)

Перед прокаливанием удостоверьтесь, что сковорода умывалась не брутальным чистящим средством. Лучше всего перед данной нам процедурой помыть сковородку хозяйственным мылом либо жидкостью для мытья посуды.

Способ 1.

Как прокалить сковороду в духовке (для металлической и металлической утвари):

  • Разогрейте духовку до 180-200 градусов;
  • Пока духовка разогревается, чистую и сухую сковороду/казан на сто процентов (!) натрите растительным маслом при помощи картонной салфетки либо ткани;
  • Переверните сковородку ввысь дном, расположите ее в духовку на сетку и оставьте на 1 час;
  • По истечению данного времени дайте сковороде остыть естественным методом, не вынимая ее из духовки.

Способ 2.

Как прокалить сковороду с маслом и солью на плите (профессиональный способ поваров):

  • Залейте дно сковороды слоем растительного масла шириной 1 см. Дальше засыпьте крупную морскую соль – ее обязано быть столько, чтоб она поглотила в себя фактически все масло.
  • Поставьте сковородку на средний огонь и держите до тех пор, пока соль не потемнеет (около 20-30 минут).
  • Отключите огонь, дайте сковороде остыть, потом удалите соль, а остатки масла вотрите в дно и стены посуды.

Для тефлоновой сковороды либо сковороды с хоть каким остальным антипригарным покрытием

Тефлоновую сковороду необходимо подогреть на слабеньком огне около 30 секунд, потом отключить огонь и смазать дно и внутренние стены чайной ложкой растительного масла при помощи картонного полотенца либо незапятанной ветоши.

(Оцените Уже проголосовало:114 4,23 из 5)
…Поддержите проект – со своими друзьями в соцсетях: Читайте также:

Готовка не обходится без следующей уборки, но даже чистоплотным кулинарам не избежать нагара.

Остатки масла и товаров засыхают, и очистить их простыми методами не удается. Тефлоновое покрытие просто поцарапать, потому нельзя употреблять кислоты и щелочи. Необходимо знать, как очистить сковороду с антипригарным покрытием без вреда для него.

/p>

Способы чистки сковороды с антипригарным покрытием

Способы того, как почистить сковороду с антипригарным покрытием снутри и снаружи, должны быть идиентично деликатны. Не необходимо брать дорогие моющие средства, типо пригодные для мытья — они всё равно содержат химию.

Следует сделать выбор в пользу наиболее щадящих народных методов.

Выбирать метод чистки рекомендуется исходя из вида покрытия. Всего существует четыре разновидности:

  1. Тефлон (легко поцарапать);
  1. Эмаль (появляются царапинки, сколы);
  1. Керамика (чаще скалывается покрытие);

Впрочем, все они базируются на тефлоне — этот полимер термостоек и экологически безопасен.

Дополнительная информация. В первый раз выпустили сковородку с тефлоновым антипригарным покрытием в 1956 году, во Франции. Разрабом выступила компания Tefal.

Использование моющих средств допустимо для наружной стороны.

Тут покрытие можно просто ополоснуть при использовании пенного геля. Внутренняя чаша нуждается в пикантном уходе, поэтому тут лучше употреблять домашние средства: пищевую соду и хозяйственное мыло.

12 методов очистки сковороды

Способ 5. Кипячение со стиральным порошком и маслом

По мнению почти всех юзеров, этот метод эффективнее остальных удаляет нагар как снаружи, так и внутри.

  • Наполните большой таз водой, добавьте в нее несколько ложек подсолнечного масла и мало стирального порошка.
  • Поставьте таз на средний огонь и погрузите в него запятанную утварь. Доведите раствор до кипения, потом промойте сковороду как обычно.

Способ 7.

Замачивание с чистящим веществом для слабеньких и средних загрязнений

  • Выдавите несколько капель воды для мытья посуды в сковородку, добавьте горячую воду и дайте ей постоять в течение пары часов либо оставьте на ночь.
  • Потом очистите утварь как традиционно при помощи губки.

Способ 3. Кипячение с содой (для очистки всех типов сковородок, не считая дюралевых без антипригарного покрытия)

В большинстве случаев очистить сковороду снутри и снаружи можно методом ее кипячения с содой. Этот рецепт чрезвычайно прост и подступает для утвари хоть какого типа.

  • Ежели вы желаете почистить сковороду лишь снутри, налейте в нее около литра воды и добавьте приблизительно 100 г.

    соды. Ежели вы желаете почистить посуду и снутри, и снаружи, то используйте большой железный таз либо ведро и наполните его содовым веществом из того же расчета – 1 л. воды/100 г. соды.

  • Поставьте сковороду/таз со сковородой на огонь, доведите раствор до кипения, а потом забудьте о уборке еще на 20 минут.
  • Снимите утварь с огня и дайте ей остыть, потом промойте обыденным методом, в сложных местах орудуя твердой губкой либо скребком (если нет антипригарного покрытия).

    За время варки сковороды содовой раствор размягчит и снимет с нее огромную часть жира, нагара, остатков пригоревшей еды.

Совет: время кипячения сковороды можно прирастить до одного-двух часов.

Метод 1. Как очистить сковороду уксусом и содой (универсальный способ)

Этот метод самый стремительный и действенный, а не считая того, всепригодный – он подступает для удаления большинства загрязнений (нагар, копоть и застарелый жир) со сковороды хоть какого типа не считая тех, что имеют антипригарное покрытие. Он не просит использования брутальной химии, потому для вас даже не пригодятся резиновые перчатки.

Просто расслабьтесь и следуйте инструкции!

Вам понадобятся:

  1. 1 стакан воды (или больше, ежели сковорода крупная и глубокая);
  2. 1 стакан 9%-ного столового уксуса;
  3. 2 столовые ложки пищевой соды.

Инструкция:

Шаг 1. Поставьте сковороду на плиту, потом влейте в нее по стакану воды и уксуса.

Шаг 2. Доведите раствор до кипения (на этом шаге часть нагара уже обязана удалиться).

Шаг 3. Снимите сковородку с огня и всыпьте в нее пищевую соду.

Консистенция обязана зашипеть!

Шаг 4. Опорожните сковородку и промойте обыденным методом при помощи губки.

Советы:

  1. Места с супер устойчивыми загрязнениями можно обработать дополнительно содой либо содовой пастой (сода + пара капель воды) и бросить на некое время.
  2. Время от времени реакция соды с уксусным веществом выходит мощной и содержимое сковородки может «убежать» за ее стены и испачкать плиту. Чтоб этого избежать, вы сможете поначалу слить незначительно раствора и лишь позже всыпать пищевую соду.

Способ 6.

Как очистить сожженную сковороду кипячением (кроме сковородок с антипригарным покрытием)

  • Поставьте сковороду на плиту и включите на средний огонь.
  • Как лишь сковорода довольно разогреется (проверьте каплей воды), налейте в нее 1 стакан воды и еще незначительно поварите (добавьте незначительно воды для мытья посуды, ежели хотите).
  • Потом используйте древесную ложку либо силиконовую лопатку, чтоб соскоблить гарь на сожженных участках.
  • Промойте утварь обыденным способом.

Способ 2.

Как почистить сковороду уксусом и содой снаружи и снутри без кипячения

  • Насыпьте на загрязненный участок соду.
  • Поверх соды полейте сковородку 9%-ным уксусом и дайте образовавшейся шипучей пене поработать в течение 30-60 минут.
  • Промойте сковороду как традиционно при помощи жёсткой губки.

Способ 9. Кипячение с хозяйственным мылом (для всех типов сковородок не считая алюминиевых)

Этот метод отлично подступает для удаления жира и нагара со сковородок хоть какого типа.

  • Натрите четвертинку кусочка хозяйственного мыла (72%) на средней терке.
  • Выложите мыльные стружки на сковороду и залейте водой, потом нагрейте консистенция, не доводя до кипения.
  • Снимите сковороду с огня и отставьте ее замачиваться еще на пару часов.
  • Ополосните сковородку, потом промойте губкой со средством для мытья посуды.

Способ 4. Кипячение по русскому рецепту: хозяйственное мыло + сода + силикатный клей (для удаления нагара с металлической, металлической, дюралевой либо алюминиевой сковороды)

Этот старенькый и проверенный метод работает в самых безнадежных вариантах, когда необходимо удалить долголетний слой нагара с наружной части металлической либо алюминиевой/дюралевой сковороды.

Вам понадобятся:

  1. Железный тазик либо ведро пригодного размера (например, объемом 10 л);
  2. 1 кусочек хозяйственного мыла 72% (по желанию);
  3. ½ чашечки силикатного клея (он же канцелярский либо школьный клей и жидкое стекло);
  4. ½ чашечки кальцинированной соды (продается в хозтоварах) либо полпачки пищевой соды;
  5. Скребок (можно столовый ножик);
  6. Терка (средняя) и железная губка.

Инструкция:

  • Наполните таз/ведро водой и доведите ее до кипения на большом огне.
  • Пока вода греется, натрите на терке хозяйственное мыло (по желанию).
  • Как лишь вода закипит, убавьте огонь, высыпьте в таз все мыльные стружки, размешайте их, а потом добавьте полкружки клея и полкружки кальцинированной/пищевой соды.

    На этом шаге не забудьте открыть окно и включить вытяжку!

  • В конце концов, опустите в приобретенный раствор вашу сковородку, предварительно сняв с нее ручку. Ежели ручка не пластмассовая/деревянная, то и её опустите в тазик. Сейчас осталось набраться терпения и поварить сковороду 1-4 часа в зависимости от степени загрязнения. За это время часть нагара и жира отстанет от сковороды, а оставшаяся часть размягчится.
  • После кипячения сполосните сковороду, перенесите ее в раковину либо незапятнанный тазик (можно пластмассовый), потом приступайте к удалению остатков нагара при помощи железной губки/скребка/ножа. Не переусердствуйте с инструментами, чтоб не снять эмаль на наружных стенах – ежели ее удалить, то сковорода быстро покроется новеньким слоем нагара.

Совет: провести функцию кипячения можно за несколько подходов (время варки можно уменьшить до 30 минут), обновляя раствор и снимая размягчённый налет скребком и железной губкой.

Способ 10. Как почистить сковороду от ржавчины

Ржавчина просто удаляется сухой поваренной солью. Просто потрите проблемные места, потом промойте и высушите.

Способ 8. «Скрабирование» пищевой содой (не подступает для тефлоновой и дюралевой сковороды!)

  • Сделайте пасту из равных частей пищевой соды и теплой воды.
  • Обработайте пастой нагар, копоть либо жирный налет.
  • Помойте теплой водой и при необходимости повторите процедуру.

Способ 11.

Чистим сковороду сильными химикатами – топ-3 супер действенных средств

На наш взор, массивная бытовая химия неподменна, ежели требуется быстро и с минимальными усилиями очистить сковородку от нагара и жира. Основное – соблюдать меры предосторожности, употреблять резиновые перчатки, работать с открытым окном и не обрабатывать посуду очень долго. Молвят, ежели покрыть сковородку Шуманитом и бросить на ночь, на ней может образоваться дыра.

  • Очиститель духовок от Амвэй – стоит недешево, продается лишь через инет либо дилеров, но удаляет даже старенькый нагар и жир за несколько минут, при этом экономно расходуется, сам смывается легче собственных аналогов и фактически не воняет.

    Ежели у вас есть животные и детки, то это средство неподменно в хозяйстве.

  • Шуманит Баги – стоит дешевле Амвея и продается во почти всех хозотделах гипермаркетов. Чуток наименее действующий, чем Амвэй (например, чрезвычайно старенькые сковородки может отмыть не всегда), но все же чрезвычайно эффективен. Главные недочеты – едкий запах, который ощущается даже при открытом окне, и сложность смывания самого средства.
  • Сверкающий казан – из дешевых средств Сверкающий казан – самый мощный.

А вот и общественная инструкция:

  • Обрабатываем средством проблемные места, заворачиваем сковороду в пакет (так запах не распространиться по всей комнате) и оставляем ее на 15-60 минут в зависимости от степени загрязнения.
  • Удаляем грязюка и кропотливо полоскаем посуду два-три раза.

    Для верности сковородку можно протереть уксусом, чтоб удалить остатки средства.

Совет: заместо пакета можно употреблять и пищевую пленку.

Важно! Все перечисленные жироудалители не предусмотрены для очистки дюралевых и тефлоновых сковородок.

Способ 12. Механический метод очистки

Механические методы чистки актуальны для старенькых железных, дюралевых и металлических сковородок, когда народные методы и хим средства не помогают убрать долголетний слой нагара и жира.

Но у всех механических методов есть один значимый недочет – снимая слой грязищи с наружных стен посуды, практически постоянно снимается и верхний слой (эмаль, анодированный слой), а означает в будущем сковородка будет скорее и больше покрываться жиром и копотью. Опосля таковой конструктивной очистки, дно чугунной/алюминиевой сковородки необходимо прокалить с солью и маслом.

Вот несколько обычных механических методов очистки сковородок:

  • Чистка пескоструем. Чтоб обновить свою безнадежную ассистентку, необходимо сдать ее за маленькую плату в ближний шиномонтажный цех.

    Автомеханик расположит утварь в специальную камеру, где за счет сжатого воздуха и песка налет нагара удалится за считанные минуты.

  • Чистка при помощи шлифмашинки. Этот метод очистки можно провернуть на даче без помощи других при помощи шлифмашинки либо болгарки с лепестковым торцевым кругом.

Правила очистки сковородок в зависимости от и советы по профилактике

Разные виды металлов и покрытий по-разному реагируют на кислоты и щелочи, долгое замачивание и нагрев.

Приступая к мытью собственной сковородки узнайте противопоказания (если смотрите таблицу на телефоне, поверните его в горизонтальное положение – так вся таблица войдёт в экран).

Чугунная посуда Тефлоновая посуда Из нержавеющей стали Алюминиевая посуда без антипригарного покрытия и эмали
Мытье в посудомоечной машине Нельзя (сковорода покроется ржавчиной) Можно Можно Нельзя
Использование абразивных чистящих средств, щеток, скребков и твердых губок Можно Нельзя Можно Нельзя
Использование соды, хозяйственного мыла и остальных щелочных чистящих средств Можно Можно Можно Нельзя
Использование кислот (уксуса, лимонной кислоты и пр.) Можно Нельзя (допустимо кратковременное воздействие) Можно Нельзя (допустимо кратковременное воздействие)
Длительное замачивание Нельзя Можно Можно Нежелательно
  1. Мыть дюралевые сковородки (без покрытия) можно с чистящими средствами для стеклянной и фарфоровой посуды, мыльными растворами с добавлением нашатырного спирта.
  2. Всякую посуду необходимо мыть лишь опосля того, как она остыла естественным образом.

    Ежели резко перенести горячую сковороду в холодную воду, она может деформироваться. В особенности это касается металлических, дюралевых (с покрытием и без) и глиняних сковородок.

  3. Перед замачиванием либо кипячением сковороды не забудьте снять деревянную/пластиковую ручку либо просто не погружайте ее в воду.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: