Как почистить сковородки от застарелой гари

Существует много вариантов очистки сковороды. Но нужно учесть индивидуальности посуды: из которого она изготовлена, тип покрытия.

Тефлоновая

Покрытие из тефлона чрезвычайно чувствительно к наружным действиям. Потому ни в коем случае не используйте для удаления загрязнений твердые щетки, абразивные средства, щелочные гели.

Как почистить сковородки от застарелой гари

Лучше не откладывать мойку таковой сковороды на позже, а делать это сходу опосля использования, предварительно незначительно ее остудив.

Тефлон опасается резких перепадов температур.

Посудомоечная машинка – тоже не наилучший метод отмыть такую сковородку. Опосля интенсивного действия покрытие может просто слезть. Для мытья таковых изделий необходимо употреблять теплую воду и мало геля.

Алюминиевая сковорода

Изделия из алюминия требуют особенного бережного обращения.

Абразивные средства лучше употреблять для отмывания лишь наружной поверхности. То же самое касается и железных мочалок. В итоге брутального действия образуются царапинки.

Алюминий с недостатками покрытия будет окисляться. Это может быть опасно.

Забудьте про чистящие средства, содержащие кислоту. Они разрушают защитное покрытие, вступают в реакцию с сплавом и выделяют вредные вещества.

Также не рекомендуется мыть утварь из алюминия в посудомойке. Отмыть сковороду и придать ей сияние можно при помощи поролоновой губы и мыльного раствора.

Чугунная сковорода

Чистить такую посуду можно и бабушкиными способами, и современными, но есть некие ограничения.

Чугунную сковородку категорически нельзя мыть в посудомоечной машине – есть большой риск возникновения ржавчины.

Не рекомендуется мыть чугунную утварь сходу опосля готовки – она может деформироваться.

Почти все остужают горячую сковороду прохладной струей воды – это чревато тем, что посуда может треснуть. Лучше отдать ей остыть 5-10 минут, и только опосля этого приступать к очистке.

Мыть лучше теплой водой, используя губы либо щетки, при необходимости можно добавить незначительно соды либо другого абразива.

Современные хим чистящие препараты «антижир» тоже отлично борются с пригоревшим жиром. Так как в их состав заходит кислота, то чистить необходимо в перчатках, а опосля обработки кропотливо вымыть емкость, вытереть насухо и слегка смазать растительным маслом.

Керамическое покрытие

Ухаживать за глиняним покрытием необходимо приблизительно так же как за тефлоновым.

Никаких брутальных действий, абразивов, кислоты и щелочи. Такие народные способы как кипячение с содой либо клеем тоже не подходят, т.к. антипригарные характеристики сильно пострадают. Нельзя допускать резких перепадов температур. Но можно воспользоваться посудомоечной машиной.

Почему образовывается нагар

Во время приготовления еды безизбежно капли масла либо жира попадают на края и внешнюю сторону сковороды. Под термическим действием брызги пригорают и со временем образуют плотный темный покров.

Как очистить старенькую сковороду

Емкости с огромным слоем гари и жира сходу бросаются в глаза, компрометируя хозяйку.

Потому следует знать, чем и как отмыть старенькые сковородки от загрязнений. В зависимости от , из которого сделаны емкости, выбрать средство и метод его внедрения. А перед началом процесса, сковороду замочить на 40 минут в теплой воде. В воду добавить детский стиральный порошок и белизну из расчета на 5 л воды: 2 столовые ложки средства для стирки и 2 колпачка отбеливателя.

Песок

Самым надежным и древним способом чистки металлических и алюминиевых жаровен является юзание песка. Песчинки просто управятся даже с самым старенькым нагаром.

Для этого:

  1. сковородку замочить на один час в теплой воде с добавлением пищевой соды;
  2. на дно посудины насыпать два стакана песка, поставить на огонь;
  3. после того, как минерал начнет подгорать, песок высыпать, а сковороду очистить при помощи твердого скребка.

Перекись водорода

Кашица из перекиси водорода и лимонной кислоты является неплохим безопасным методом для снятия застарелых загрязнений металлических и железных емкостей. Перед тем, как очистить старенькую чугунную сковородку пероксидом, следует замочить посуду в горячей воде с добавлением детского стирального порошка на 20 часов.

Опосля этого приступать к очистке:

  1. соединить: 1 пузырек перекиси водорода, пол стакана пищевой соды, 1 колпачок моющего средства для посуды;
  2. ингредиенты смешать в кашеообразную массу, нанести на поверхность, бросить на 30 минут;
  3. по истечении этого времени протереть посудину мягеньким ершиком, ополоснуть, просушить;
  4. при мощных загрязнениях функцию проводить два-три раза.

Кока-кола

При незначимом жировом налете покрытия, которое не рекомендуется обрабатывать железным скребком, устранить загрязнения можно при помощи кока-колы либо пепси-колы. До этого чем отмыть сковороду от не старенького жира, следует вылить напиток в ведро и закипятить.

Загрязненную емкость поместить в горячий раствор на 20 часов. За это время фосфорная кислота, содержащаяся в напитке, разъест весь нагар.

Уксус и лимонная кислота

Убрать застарелый жир можно, не прибегая к покупке магазинных хим препаратов. Лимонная кислота и уксус, имеющиеся у каждой хозяйки посодействуют добиться великолепного результата в нейтрализации нагара. Для этого следует:

  1. в емкость объемом 5 л добавить: 4 л воды, 2 стакана уксуса, 2 столовые ложки лимонной кислоты;
  2. раствор поставить на огонь, довести до кипения, опустить в него сковороду, прокипятить 10 минут, отставить на 1 час;
  3. вытащив посуду, очистить нагар при помощи твердого скребка;
  4. добавив в еще горячий раствор с уксусом и лимонкой 3 столовые ложки стирального порошка и 50 мл белизны, опять опустить сковороду на 2 часа;
  5. после истечения срока, посуду очистить при помощи мягенького ершика, ополоснуть и просушить.

В случае ежели посуда при обжаривании товаров мало подгорела, можно насыпать в нее: 1 столовую ложку лимонки, 1 столовую ложку пищевой соды и 3 столовые ложки уксуса.

Консистенция прокипятить в течение 3-5 минут, сковородку ополоснуть и высушить.

Каменная соль

Жаровни и сковороды из сплава железа с углеродом опосля использования скребка либо ножика могут испортиться, покрыться ржавчиной, на них станут подгорать продукты.

Как почистить сковородки от застарелой гари

При этом темный – это обычный цвет для таковых емкостей. Потому здесь следует определиться: готовить без прилипания либо иметь блестящую очищенную чугунную посуду. Можно держать неприглядную утварь в таковых местах, что ее никто не увидит, а можно применить народный способ с юзанием каменной соли. До того, как очистить чугунную сковороду от долголетнего нагара:

  1. емкость замочить на полчаса в горячей воде с добавлением детского стирального порошка, просушить;
  2. в сковороду насыпать 200 г соли, поставить на медленный огонь, продержав ее 25-35 минут;
  3. выключив огонь, посуду накрыть крышкой, бросить для остывания на один час;
  4. при помощи мягенького ершика и ножика очистить нагар и жир.

Нашатырь и бура

Использование борной кислоты и нашатырного спирта является твердым хим методом действия, потому применим только для металлических поверхностей.

Для его использования:

  1. в 200 г воды развести 5-6 капель нашатыря и одну третья часть чайной ложки борной кислоты;
  2. смесь вылить на чугунную поверхность, бросить на 30-40 минут;
  3. по истечении времени получившуюся запятанную жидкость слить, сковородку отлично прополоскать и высушить;
  4. при необходимости функцию провести еще раз.

Активированный уголь

Алюминий является прекрасным и крепким м, но просит к собственному уходу особенного внимания. Такие жаровни нельзя мыть в посудомоечной машине, употреблять при чистке абразивные средства.

Совладать с загрязнениями таковой посуды поможет обыденный активированный уголь. Средство, владеющее большой поверхностной активностью, имеется в аптечке каждой хозяйки и способно оказывать не лишь целебное действие, но и вернуть чистоту посуды.

Перед тем, как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара, нужно замочить ее в горячей воде с добавлением стирального порошка на один час. Опосля этого:

  1. вытащить замоченную емкость, незначительно просушить;
  2. истолочь в порошок 8 пилюль адсорбирующего средства, высыпать на поверхность сковородки;
  3. долить пол стакана воды, поставить на огонь, довести до кипения, отставить на 40 минут;
  4. остывшую жидкость слить, поверхность протереть губкой.

Пищевая либо кальцинированная сода

В большинстве случаев очистить посуду как снутри, так и снаружи, поможет пекарская сода либо щелок.

Очищение при помощи этих частей подступает для дюралевой, металлической, металлической, глиняной и тефлоновой утвари. При желании почистить емкость лишь снаружи, можно применить обычное кипячение воды с щелочью. Для этого на 1 л воды добавить 150 г вещества, прокипятить на медленном огне в течение получаса, ополоснуть.

Чтобы избавиться от слоя грязищи и жира со всех сторон, следует применять двадцатилитровое ведро, заполненное водой с добавлением соды либо щелока, разбавленных из расчета: на 15л 1500 г вещества. Ведро с емкостью поставить на огонь, довести до кипения, отставить на 2 часа.

Опосля чего же посуду извлечь и почистить.

Специальная консистенция из соды, которую можно приготовить в домашних критериях уберет застарелый жир с емкости из хоть какого . Это средство успешно подойдет даже для посуды с покрытием, к которому необходимо чрезвычайно бережно относиться. До того, как отмыть сковороду от старенького жира, изготовленную из хоть какого , следует подготовить: 700 г кальцинированной соды, 1 кусочек хозяйственного мыла, 2 пузырька силикатного канцелярского клея.

Приступить к приготовлению средства:

  1. подготовить широкую емкость объемом 15л-20л;
  2. хозяйственное мыло измельчить на терке, высыпать в емкость;
  3. добавить клей и щелок, залить 12 л воды;
  4. раствор довести до кипения, снять с огня;
  5. сковороду опустить в жидкость, бросить на 5-6 часов;
  6. вытащив посуду, применять для металлических и дюралевых емкостей скребок и ножик, для тефлоновых и глиняних – губку для посуды.

Бытовая химия

Так как очистить старенькую сковороду от нагара и жира подручными средствами бывает чрезвычайно трудно, на помощь хозяйкам приходят хим препараты, которые отлично расщепляют жир и избавляют от самых стойких загрязнений.

Самыми популярными являются:

  • Helper Professional. Действенный очиститель, проникающий вовнутрь застарелых загрязнений, которые крепко въелись в поверхность. Нейтрализует и смывает их, не повреждая поверхность.
  • Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Гель, удаляющий даже самый застарелый жир с всех поверхностей.

    Как почистить сковородки от застарелой гари

    Не содержит абразивов, имеет приятный аромат.

  • Xanto Oven Cleaner. Пенообразная паста, удаляющая грязюка, жир и нагар. Опосля использования средства не остается потертостей и царапин.
  • Astonish Oven Clean Power Spray. Спрей, очистительный поверхности сковородок хоть какого типа. С легкостью удаляет нагар, бережно относится к глиняним и тефлоновым емкостям.
  • Gallus Backofen&Grill. Средство для чистки нагара, справляющееся с хоть какими типами загрязнений и застарелым жиром.
  • ДажБО. Жидкость, предназначенная для очистки от нагара и жира всех поверхностей.

    Активно повлияет как в прохладной, так и горячей среде. Имеет отличные адгезивные качества.

  • Passion Gold. Средство, непревзойденно удаляющее все загрязнения от жира, копоти и нагара. Придает сковородкам первозданную чистоту без повреждения поверхности.
  • Well Done. Спрей-обезжириватель. Отлично справляется с несильным нагаром на тефлоновых жаровнях.
  • Blitz backofen & grill. Спрей, предназначенный для чистки от нагара поверхностей из нержавеющей стали. Убивает вредные бактерии и противный запах, бережно повлияет на глиняние и тефлоновые поверхности.

Заключение

Привести родную сковороду в первозданный вид бывает чрезвычайно трудно.

В особенности ежели кухонный предмет достаточно старенькый либо сильно обгоревший. Но с большинством загрязнений все же можно побороться при помощи средств, имеющихся в каждом доме. Самое основное – это подобрать тот способ, который подойдет для имеющейся сковороды. Ведь средство, которое очистит алюминиевую либо чугунную жаровню, может стать предпосылкой негодности для емкости с тефлоновым покрытием.

Пожалуйста, оцените

И поведайте друзьям:

Любая хозяйка рано либо поздно сталкивается с неувязкой удаления нагара с кухонной утвари. Ведь толстый слой пригоревшего масла не лишь уродует наружный вид посуды, но и влияет на качество приготовленной в ней еды.

/p>

Способы очистки

Выбирая то, как почистить сковородку от нагара и жира в домашних критериях, учитывайте все «противопоказания».

Металлическая губка

Удалить нагар с металлической сковороды можно обычной железной губкой.

Но лишь при том условии, что слой грязищи не чрезвычайно толстый и не очень застарелый. Этот метод чрезвычайно трудозатратный и грязный. Пытайтесь тереть стены сковороды маленькими четкими движениями, чтоб не заляпать место вокруг себя маленькими темными крошками. Помните, что этот способ подступает не для всех сковородок!

Использование нашатырного спирта и лимонной кислоты

Приготовить чистящее средство без помощи других нетрудно. В стакан с теплой водой добавьте каплю нашатыря и 10 гр буры. Приобретенный раствор нанесите на грязные участки. Ежели этих ингридиентов нет, то можно приготовить консистенция на базе лимонной кислоты. 1 чайную ложку лимонки растворите в литре воды и вскипятите.

В приобретенной воды сковородка обязана откисать час. При необходимости – повторить эти действия.

Использование масла и фольги

Этот метод подступает не лишь для очистки посуды, но и для удаления ржавчины. На дно духового шкафа необходимо уложить лист фольги. Сковороду нужно вымыть, просушить и поставить в разогретую до 120оС духовку на 40 мин. По истечении этого времени посуду вытащить, слегка остудить, смазать растительным маслом и поместить обратно. Температура в духовом шкафу к этому времени обязана быть приблизительно 230оС. Держать там сковородку следует еще час, потом отдать остыть и вновь натереть маслом.

Механическая очистка

Избавиться от толстого жирного слоя посодействуют дрель либо болгарка, оснащенная насадкой – щеткой.

Можно обойтись и обычным скребком, но это намного подольше и сложнее. Убыстрить итог можно, временами накаляя сковороду на огне.

При механической обработке нужно надеть защитные очки, маску-респиратор и одежду, очень закрывающую тело.

Учтите, что при таком конструктивном способе вкупе с загрязнением снимается и верхний слой сплава. Означает, в будущем посуда будет посильнее скорее загрязняться.

Использование метода кипячения

Длительное кипячение подступает для удаления долголетнего нагара с всех емкостей, не считая сковородок с покрытием. Дюралевые можно чистить только снаружи.

Вам потребуется:

  1. 1/2 стакана канцелярского клея
  2. 1/2 стакана кальцинированной соды;
  3. Кусок хозяйственного мыла 72%;
  4. Металлический таз;
  5. Нож или скребок;
  6. Алюминиевая мочалка.

Применение песка

Так как народных методов очистить сковороду от старенького жира достаточно много, разглядим один из самых обычных.

Он именуется «песочная сауна». Сущность его в том, что емкость наполняется песком, ставится на медленный огонь и нагревается там несколько часов (от 3 до 5). Опосля данной нам сауны нагар отвалится сам собой, ежели постучать по сковородке.

Во время очистки будет ощущаться противный запах, потому лучше делать это на свежайшем воздухе.

Применение посудомоечной машины

Нет проще метода отмыть пригоревший жир, чем юзание ПММ. Довольно загрузить туда кухонную утварь, надавить на клавишу и все. Но стоит держать в голове, что посудомойка противопоказана неким видам .

Использование соды, соли и уксуса

Убрать застарелый жир можно пастой, приготовленной из 9%-го уксуса и соды.

Для этого необходимо смешать эти компоненты в схожих пропорциях, готовую консистенция нанести на поверхность и бросить на 20 – 30 мин. Размягченный жир просто снимается скребком либо железной мочалкой.

Если нагар на металлической сковороде образовался изнутри, то нужно высыпать на дно полстакана соли, налить воды и кипятить минут 20. Опосля кипячения дайте раствору постоять пару часов. Потом сковороду отлично промойте.

Другой способ: в сковородку насыпьте две ст. ложки соли, налейте уксус (9%), поставьте на конфорку.

Принципиально, чтоб дно было на сто процентов покрыто жидкостью. Опосля закипания раствора, убавьте огонь и добавьте 1/4 ложки соды. Равномерно жидкость испарится. Сковороду необходимо снять с огня и кропотливо ополоснуть.

Совет хозяйкам

Длительный процесс освобождения посуды от жирного налета можно убыстрить и упростить. Для этого по завершении кипячения на сковородку рекомендуется нанести средство для духовок и поместить ее в полиэтиленовый мешок на полчаса.

Тогда снять остатки размягченного жира будет легче. Пакет должен быть герметично закрыт, чтоб влага не испарялась и средство не высыхало. Лучше выбирать средство без запаха.

Можно функцию вываривания проводить в несколько приемов: необходимо каждые 10-15 минут обновлять раствор и снимать отставшие кусочки нагара ножиком либо железной лопаткой. Это уменьшить общее время процесса, но востребует огромных трудозатрат.

Когда будете соскребать темный покров, смотрите за тем, чтоб не разрушить наружное покрытие стен посуды. Чем больше повреждений в эмали, тем скорее будет нарастать свежий слой горелого жира.

Использование угля и пригоршни пищевой соды

Это дешевое лечущее средство почти все используют для чистки изделий из чугуна.

Десяток пилюль нужно растолочь в порошок и нанести на мокроватую загрязненную поверхность. Через час вымыть сковородку обычным способом.

Удаляют гарь также пищевой содой. Будет нужно всего одна горсть. Ее необходимо растворяют в 3 л горячей воды. В получившемся растворе кипятят посуду в течение получаса, потом моют.

Использование паяльной лампы

Огонь будет просто выжигать застарелый жир с поверхности сплава. Ежели паяльной лампы нет, можно поместить предмет в костер. Важен сам принцип обработки открытым огнем – весь налет гари под действием огня просто сгорит.

Опосля изделие необходимо остудить и отмыть от копоти.

Этот способ опасен, потому употреблять его необходимо на открытом пространстве, с соблюдением техники безопасности.

Методика проведения работ

Методик чистки посуды методом кипячения чрезвычайно много. Все они различаются набором веществ, которые добавляются в воду. Но конкретно этот метод был найден опытным методом еще в русские времена и показал себя как более эффективный.

Нужно налить воду в железный таз либо огромное ведро, довести ее до кипения.

Потом убавить огонь и добавить в воду мыльные стружки, предварительно приготовленные с помощью терки. Все это необходимо кропотливо перемешать и добавить клей и кальцинированную соду. Поместить в этот состав сковородку, предварительно сняв с нее пластмассовые элементы, и бросить «вариться» на 2 – 5 часов. Посудина обязана быть полностью покрыта водой. Продолжительность вываривания будет зависеть от того, как толстый и застаревший слой покрывает стены сковороды.

По мере выкипания нужно добавлять воду в таз и время от времени инспектировать плотность нагара. Когда вода потемнеет, и слой жира размягчится, необходимо достать сковороду и снять остатки гари ножиком и железной мочалкой.

Крайний шаг чистки востребует усердия и терпения, но зато итог непременно повеселит вас.

Некоторые хозяйки в процессе кипячения ограничиваются 2-мя ингредиентами: мылом и или клеем, или содой.

На время кипячения необходимо обеспечить доброкачественную вентиляцию помещения, т.к. процесс будет сопровождаться противным запахом.

Современные средства

Бытовая химия – постоянный ассистент хоть какой хозяйки, существенно облегчающий жизнь. Выбирая, чем отмыть пригоревший жир со сковороды, принципиально учесть характеристики изделия.

Препараты с кислоты и порошки не подступают для алюминия, тефлона и керамики. Средства типа “антижир” превосходно управляются с поставленной задачей, но могут плохо сказаться на коже. Употреблять такие химикаты необходимо лишь в перчатках.

Как почистить сковородки от застарелой гари

Разные гели удачно борются со свежайшим масляным налетом.

Результат чистки можно усилить, ежели нанести средство бытовой химии на посуду и поместить в целлофановый пакет. Выдержать некое время, потом снять грязюка губкой.

Как вернуть антипригарные характеристики сковородки опосля чистки

Чтобы пища не пригорала на металлической поверхности, необходимо, чтоб поры стен и дна были заполнены масляными частичками. Для этого в чистую и сухую сковороду необходимо насыпать соли и хорошо прокалить. Это займет приблизительно 1 час.

Позже соль выбросить, а внутреннюю сторону емкости натереть подсолнечным маслом.

Используйте прихватки, температура металлического изделия будет чрезвычайно высокой.

Возможно, для восстановления антипригарных параметров чугуна эти манипуляции придется проделывать неоднократно.

Для восстановления параметров тефлона рекомендуется кипятить в течение 15 минут в сковороде воду с мыльной стружкой и маленьким количеством уксуса и лимонной кислоты.

Опосля сухую и чистую поверхность натереть маслом. Такие меры эффективны при незначимых повреждениях. В большинстве случаев тефлоновое покрытие вернуть невозможно.

В случае с глиняним напылением также поможет масло. Чистую и высушенную сковородку необходимо намазать и бросить на несколько дней. Позже можно смыть масло теплой мыльной водой.

Подготовка в чистке

Перед тем как отмыть старенькую сковородку, следует найти, из какого сделана емкость.

Это поможет верно подобрать метод чистки, подходящее средство, подходящий скребок. В большинстве случаев с застарелым жиром можно совладать при помощи подручных средств, имеющихся в каждом доме. Самое основное – выбрать способ, пригодный для имеющейся сковороды. Ведь то средство, которое очистит чугунную емкость, может попортить тефлоновую либо керамическую.

  • Чугунные и дюралевые емкости не боятся твердой чистки, отлично переносят юзание абразивных порошков и грубых скребков.
  • Емкости с антипригарным слоем из тефлона не переносят грубую механическую обработку металлическими скребками и абразивами.

    Для их мытья используют только щадящие методы.

  • Напыление глиняной посуды для жаренья просит бережного ухода. Для чистки таковых сковородок юзают особые губы из меламиновой резины, которые убирают загрязнения хоть какого происхождения. А в качестве моющего средства используются нейтральные гели для посуды.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: